Visiter Vannes en 2 jours : itinéraire à pied jour par jour

Deux jours suffisent pour visiter Vannes sans voiture ni précipitation. Le centre historique est ramassé à l'intérieur des remparts, le port se trouve au pied de la porte Saint-Vincent et la presqu'île de Conleau, dernière étape de l'itinéraire, se rejoint par une voie verte de 1,9 km depuis la place Gambetta (source : AF3V).

Ce qui fait l'intérêt de la ville tient en trois éléments : une enceinte dont les premières fortifications remontent à l'époque romaine, au IIIe siècle (source : Morbihan Tourisme), un cœur médiéval qui compte 171 maisons à pans de bois selon France-Voyage, et une ouverture directe sur le Golfe du Morbihan.

L'itinéraire en un coup d'œil

Le parcours ci-dessous est pensé pour marcher dans un seul sens, sans revenir sur ses pas. Les durées sont indicatives et incluent les pauses photo.

Jour 1, matin : les remparts de la porte Saint-Vincent aux lavoirs

Commencez par la porte Saint-Vincent, l'entrée principale de la vieille ville côté port. C'est le point de départ le plus simple : on arrive du port, on franchit la porte et l'on est dans l'intra-muros.

Longez ensuite l'enceinte vers l'est. Le parcours passe par la porte Prison et la porte Calmont, deux des accès historiques conservés. La tour du Connétable est la plus haute tour de la ville ; elle avait à la fois une fonction défensive et une fonction d'habitation.

Au pied des remparts, les lavoirs de la Garenne forment la vue la plus photographiée de Vannes. Alimentés par la rivière, ils ont servi jusqu'au début des années 1950. Les jardins à la française qui leur font face ont été dessinés dans les années 1950 ; au printemps, les cerisiers japonais y fleurissent (source : Morbihan Tourisme).

À savoir : le château de l'Hermine, aussi appelé hôtel Lagorce, domine les jardins. Il est destiné à réunir les collections des musées de Vannes.

Jour 1, après-midi : cathédrale, La Cohue et pans de bois

Remontez vers la place Saint-Pierre. La cathédrale Saint-Pierre mêle plusieurs époques de construction. Deux points retiennent l'attention : la chapelle du Saint-Sacrement, une rotonde Renaissance de 1537, et le tombeau de saint Vincent Ferrier, prédicateur mort à Vannes en 1419.

En face, La Cohue est l'un des bâtiments les plus chargés d'histoire de la ville. Halles au rez-de-chaussée et siège de la justice ducale à l'étage dès le Moyen Âge, elle a accueilli le Parlement de Bretagne pendant son exil à Vannes, de 1675 à 1689. Elle abrite le musée des beaux-arts depuis 1982. Consultez les horaires sur le site de la ville avant de vous déplacer, ils varient selon la saison.

À quelques mètres, à l'angle de la rue Noé et de la rue des Halles, cherchez l'enseigne sculptée « Vannes et sa femme » : deux bustes souriants intégrés à la façade d'une maison à pans de bois, devenus l'emblème de la ville. Poursuivez vers la place Henri IV, entièrement bordée de maisons à colombages et d'encorbellements.

Terminez la journée dans le quartier Saint-Patern, hors les murs au nord. C'est là que se concentrent les bars, les restaurants de quartier et la vie du soir vannetaise, dans un décor de rues pavées plus calme que l'intra-muros en journée.

Si la marche a pesé, l'espace bien-être du Maury est ouvert de 9h à 21h : sauna, hammam, douche sensorielle et balnéo privatisable, avec un accès de 60 minutes à 18 € pour les clients de l'hôtel.

Jour 2, matin : le marché et les halles

Si votre deuxième jour tombe un mercredi ou un samedi, le marché de plein air s'installe place des Lices et dans les rues voisines de 8h à 13h30. C'est la meilleure façon de voir la ville vivre, loin du circuit monumental.

Les deux halles complètent le marché. Les Halles des Lices réunissent 31 commerces permanents et ouvrent toute l'année du mardi au dimanche de 8h à 14h. La halle aux poissons, place de la Poissonnerie, compte 23 commerçants et ouvre le mardi, le mercredi, le vendredi et le samedi de 8h à 13h (source : Ville de Vannes). Tous les détails pratiques sont dans notre guide du marché de Vannes et des Halles des Lices.

Conseil : le samedi, arrivez avant 10h. Après, les allées se remplissent et les parkings proches de la place des Lices sont saturés.

Jour 2, après-midi : la Rabine jusqu'à Conleau

Descendez au port par la porte Saint-Vincent puis suivez la promenade de la Rabine, qui longe le chenal. La voie verte relie la place Gambetta à l'entrée de la presqu'île de Conleau sur 1,9 km : piste goudronnée le long de l'eau, puis sentier en terre (source : AF3V). Comptez une demi-heure de marche tranquille.

Conleau est une ancienne station balnéaire : en 1878, ses propriétaires l'ont reliée au continent par une digue. On y trouve une plage et une piscine d'eau de mer, et l'on s'y baigne de mai à octobre. Conleau est aussi l'embarcadère pour l'île d'Arz (source : Ville de Vannes).

Pour le retour, reprenez la Rabine en fin de journée : la lumière rasante sur le chenal et les bateaux du port est l'un des meilleurs moments du séjour.

Visiter Vannes en 1 jour : la version condensée

Avec une seule journée, concentrez-vous sur l'intra-muros et gardez le port pour la fin.

• 9h : porte Saint-Vincent, remparts, lavoirs de la Garenne, jardins.
• 11h : cathédrale Saint-Pierre et La Cohue.
• 12h30 : déjeuner dans l'intra-muros ou aux Halles des Lices, qui ferment à 14h.
• 14h30 : Vannes et sa femme, place Henri IV, rues de la vieille ville.
• 17h : port et début de la Rabine.

Ce que vous sacrifiez : Conleau, le quartier Saint-Patern et, hors mercredi et samedi, le marché de plein air.

Un 3e jour : cap sur le Golfe

Une troisième journée se consacre au Golfe du Morbihan. L'option la plus simple est l'île aux Moines. Attention au point de départ : la traversée directe de 5 minutes part de Port-Blanc, à Baden, avec des navettes toutes les 30 minutes. Depuis la gare maritime de Vannes, la traversée dure environ 45 minutes (source : Armement Apak).

L'île aux Moines se parcourt à pied ou à vélo dans la journée. Nous avons détaillé les accès, les balades et les alternatives dans notre article sur l'île aux Moines et Belle-Île depuis Vannes.

Où dormir pour tout faire à pied

Pour que cet itinéraire fonctionne sans voiture, l'hébergement doit se trouver entre la gare, les remparts et le port. L'Hôtel & Spa Le Maury, 4 étoiles, est à 5 minutes à pied du port et à environ 10 minutes de la gare TGV : tout le parcours de ces deux jours part de sa porte.

Questions fréquentes